Jsou bezpečnostní čepele Slice detekovatelné detektorem kovů?
V potravinářském průmyslu je často vyžadováno použití nožů, které jsou zjistitelné detektorem kovů. Jedná se o bezpečnostní opatření pro případ, že se částečky čepele při výrobě potravin odštěpí. Na konci výrobního procesu jsou konečné produkty skenovány detektorem kovů, aby byla zaručena jejich nezávadnost. Z tohoto důvodu se nás potravináři často ptají: jsou keramické bezpečnostní čepele Slice® detekovatelné detektorem kovů?
Odpověď zní: ne, nejsou. Zde je vysvětlení.
Bezpečnostní čepele Slice jsou vyrobeny ze 100% ryzího oxidu zirkoničitého. Tento pokrokový keramický materiál, který je mnohem tvrdší než ocel, musí být zapálen při teplotě 1400 °C, aby ztuhl a stala se z něho užitečná čepel. Tento proces spálí všechno kromě oxidu zirkoničitého, takže jakákoliv ocel - včetně té, která má vydržet vysoké teploty - by shořela.
Míchání oxidu zirkoničitého s dalšími prvky by vedlo k oslabení materiálu a snížení účinnosti jeho skvělých vlastností, jako jsou:
- Nevodivost
- Nemagnetičnost
- Nejiskřivost
- Odolnost vůči teplotám do 1600 °C
- Chemická netečnost
- Nerezivění
Slice vyrábí jediné skutečně bezpečnostní čepele, které se hojně využívají v mnoha oblastech potravinářského průmyslu, jako je doprava a příjem zboží. Běžné čepele, ať už ocelové nebo kovové, bývají nebezpečně ostré, zatímco Slice nabízí takové ostří, které je bezpečné na dotyk: finger-friendly®.
Naše čepele sice nemohou být použity při práci s potravinami, které vyžadují detekovatelné čepele, ale ochrání vaše pracovníky v jiných oblastech vašeho podnikání.